2007年4月18日星期三

廣州之旅

剛過去了的復活節假期,廖師傅Vicky和我去了廣州旅行及參觀一下茶葉批發市場。

非常幸運地,今次的旅行有一個很好的響導 — 黃先生一家,黃先生是廖師傅ChowChow的學生Koe(唔知有冇串錯)的表哥。未到步時黃先生已為我們找了酒店、設計行程及膳食和找換人民幣。

第一天到步已是晚上七時多了,我們下了旅遊巴便乖的士到黃先生為我們安排的酒店。廣州給我第一個感覺是發展得很繁榮,馬路上沒有了橫衝直撞的電單車和單車,比深圳好得多,只是比較難搵的士。到了酒店黃先生已在大堂恭候我們了,取了房,放下了行李,黃先生便帶我們去一間叫"無米粥"的食店吃晚飯,這間食店是用粥水做湯底打邊爐,而打邊爐後的粥水注滿了餸料的精華,非常美味。

第二天早上,黃先生帶我們到一個公園的一間佈置輝煌的茶樓飲茶。在途中他女兒對女兒的問題都一一細心祥細解答,他不會因為自己認問題答案太難而求其或不作答。在傾談中,得知他和太太正在修讀一些兒童教育課程,明白怎樣教,雖然他的女兒只是四歲左右,但已經很懂事及懂得自己做一些簡單的事,和香港的小孩相差頗多。還有,黃先生是一間公司的管理人員,聽他講到他公司都是以分股份制去令到員工為公司及自己利益做好公司,這種方法是很難可以在中國社會見到,當時我覺得國內的人進步很多。黃先生亦毫不保留地和我們分析及分享在國內做生意的經驗及知識。其實國內亦有很多高素質的人,如果香港人繼續自以為是,過多十年香港人就變得無競爭力。

中午廖師傅Vicky 和我到美博城及茶葉批發市場逛逛。廣州茶葉批發市場非常大,有很多種類的茶葉、茶具、用品、包裝甚至書亦都有,我們花了幾小時只能在一家茶葉批發店中停留試茶及買了一些茶用品。在試茶過程中,得知今年的國內普洱茶非常渴市,價錢炒到非常高,出名的勐海茶莊新茶都要三百多元一餅,有時有錢亦未必有貨。

晚上黃先生家人帶我們去一間飯店,不記得叫甚麼名,只記得有很多款美味湯同籠仔飯。

第三日,和黃先生在他屋企樓下練功,之後和他一家人吃過早飯後,我們便收拾細軟回家。

這次旅程真係出門遇貴人,非常感激Koe及黃先生一家人的給我們一個豐富旅程。

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