2007年4月30日星期一

重新開始吧!

多謝Yoki同廖師傅的幫助,亦多謝非常其他人的關心。

非常沉重心情舒緩了不小。真不好意思,令到很多人擔心。雖然我知道多年的心結仍在,但我會多一點正視去解而不是再把自己封閉起來。Julia講得有道理"緣盡係要散",接受現實去迎接新的人新的事。過去太過沉醉於一些舊記憶,一直等待一個奇蹟發生,等到今時今日,夢應該要醒了,再下去我真的會出事。

我的新一年重新開始吧!

2007年4月26日星期四

一個很差的四月

心情很差,感覺很差,缺乏方向,這幾天還患了感冒……

2007年4月23日星期一

好男人之苦

昨日在廖師傅口中聽到一些事情,覺得非常不高興及惋惜。

心中想到願來做一個誠心誠意照顧家人照顧伴侶的好男人得不到理解同關愛,反而那只懂玩樂吹水不負責任的男人就深得女人心,想起來頗令我沮喪。

記得之前在網上討論區經常看到討論區為「港女」一詞爭論不休。「港女」大概是指一些香港物質女性不知自量、高傲自大、貪慕虛榮、貪威識食、諸多挑剔等等…。平心而論,在物質豐富的香港社會香港不單是女性,很多男性亦是如此。

我明白有那個女人不喜歡男人有錢、有才學、顧家、高大、英俊瀟灑、細心、經常陪伴左右、十項全能習所有好野雜於一身,但強如李加誠、吳彥祖都未能做到。本人覺得做一個好男人真的得辛苦,為了有伴侶好生活,努力工作及進修,竟被埋怨無時間陪伴及被指讀黎無用(因佢對你修讀的東西一無所知)。因為人工減了及工作不穩而節省洗費及拒絕使用奢侈品(如私家車),但不被認同。自己明或暗地裡背負了很多重擔,想令對方活得輕鬆,很難得到體諒同支持。

希望看了我這篇文的人明白,每一個人時間和能力都是有限,無人是十全十美的,有時要求過高不會好,無止境的追求只會令自己永不滿足,永遠活在空虛生活之中,平平凡凡反而可以令你停下來看到一些好東西。

要學習懂得體諒及珍惜身邊的人,每個人能在這個世界相遇是緣份,可以走在一起相戀或結婚是一種很大的恩惠,彼此是應互相扶持互補長短,而不是只顧自己。

2007年4月18日星期三

廣州之旅

剛過去了的復活節假期,廖師傅Vicky和我去了廣州旅行及參觀一下茶葉批發市場。

非常幸運地,今次的旅行有一個很好的響導 — 黃先生一家,黃先生是廖師傅ChowChow的學生Koe(唔知有冇串錯)的表哥。未到步時黃先生已為我們找了酒店、設計行程及膳食和找換人民幣。

第一天到步已是晚上七時多了,我們下了旅遊巴便乖的士到黃先生為我們安排的酒店。廣州給我第一個感覺是發展得很繁榮,馬路上沒有了橫衝直撞的電單車和單車,比深圳好得多,只是比較難搵的士。到了酒店黃先生已在大堂恭候我們了,取了房,放下了行李,黃先生便帶我們去一間叫"無米粥"的食店吃晚飯,這間食店是用粥水做湯底打邊爐,而打邊爐後的粥水注滿了餸料的精華,非常美味。

第二天早上,黃先生帶我們到一個公園的一間佈置輝煌的茶樓飲茶。在途中他女兒對女兒的問題都一一細心祥細解答,他不會因為自己認問題答案太難而求其或不作答。在傾談中,得知他和太太正在修讀一些兒童教育課程,明白怎樣教,雖然他的女兒只是四歲左右,但已經很懂事及懂得自己做一些簡單的事,和香港的小孩相差頗多。還有,黃先生是一間公司的管理人員,聽他講到他公司都是以分股份制去令到員工為公司及自己利益做好公司,這種方法是很難可以在中國社會見到,當時我覺得國內的人進步很多。黃先生亦毫不保留地和我們分析及分享在國內做生意的經驗及知識。其實國內亦有很多高素質的人,如果香港人繼續自以為是,過多十年香港人就變得無競爭力。

中午廖師傅Vicky 和我到美博城及茶葉批發市場逛逛。廣州茶葉批發市場非常大,有很多種類的茶葉、茶具、用品、包裝甚至書亦都有,我們花了幾小時只能在一家茶葉批發店中停留試茶及買了一些茶用品。在試茶過程中,得知今年的國內普洱茶非常渴市,價錢炒到非常高,出名的勐海茶莊新茶都要三百多元一餅,有時有錢亦未必有貨。

晚上黃先生家人帶我們去一間飯店,不記得叫甚麼名,只記得有很多款美味湯同籠仔飯。

第三日,和黃先生在他屋企樓下練功,之後和他一家人吃過早飯後,我們便收拾細軟回家。

這次旅程真係出門遇貴人,非常感激Koe及黃先生一家人的給我們一個豐富旅程。

2007年4月17日星期二

品嘗廿多年的普洱茶

記起上個月約左康少同九流通訊工程師 到銅鑼灣食飯,因早到了半個小時,我便到利園中心地下一個超市逛逛。因自少有飲普洱及鐵觀音茶的習慣,以及近排廖師傅的介紹,我對茶亦開始產生興趣,於是便在超市裡的一個茶當停留看看及和售貨員閒聊。

那位售貨員非常好,給我講解了很多茶的事,例如一般非發酵茶如鐵觀音是有存放期限,大概兩年,而發酵茶如普洱,只要存放得宜,好像紅酒般,它的價值會隨年以倍數增長,所以近年多了很多人儲普洱及炒賣陳年普洱。在那店中擺賣的勐海茶莊廿多年的陳年普洱茶餅標價數千元。

那天很幸運,售貨員之前已開了一壺那陳年普洱茶給客人試,於是他亦沖一泡給我試,雖然已是第五泡了,茶香仍有,茶湯現棗色清晰見底,喝下茶後不覺苦澀,口腔滑而沒有"鞋"的感覺,真的和平時在茶樓喝的劣質普洱茶有很大分別。

其實普洱茶有很多學問,昨晚和方老師 吃飯時他給我們講解不小,如中國六大普洱茶山、普洱茶壓製品的形狀、普洱茶品質關係於灌溉水的品質、喬木樹灌木樹、樹的年齡、製茶廠等等 ......

希望日後有機在此再和有緣人分享普洱茶的知識。

2007年4月16日星期一

用直覺或潛意識去做事

上星期六上了方老師 講解的一個課程,其中講到一環是透過之前教的動功修練令到身體敏感起來,可以感覺到一些時情,而不是經過腦部思考而得出的感覺。

以我理解似是去增加個人的直覺或潛意識,幫自己感受到一些事情或作出一些不經思考的快速決定,好像機動戰士卡通中阿實及加美尤那類新類型人可以憑直覺或潛意識去作出一個好快決定或感受到一些不是肉眼到的事情。

因為很多情況下邏輯性思考須時及在思考期間會受到一些東西影響,如過去經驗、眼見耳聞及週邊環境等等...

方老師 亦舉了一個他日用例子,在揀選股票的時候他會用直覺或潛意識,方法是揀一些每天漲停的股票看一看他的K圖,記下圖的感覺,當要揀股時候就以看圖,用感覺去揀,就如劇集大時代中方展博在台灣時用自己對股票的感覺去買股票,最終能賺很多。雖然這個方法看似荒謬,但方老師用這個方法得出的成積真不錯。

我亦有一次比較深刻經驗,幾年前,一次當對六合彩之前(六合彩已開彩),我有一個好强烈而以前未試過的感覺覺得自己會中,結果真係買七個字中左四個字派千多元,以前未試過中咁多錢,這件事之後令我相信真有其事。

2007年4月2日星期一

Unbreak my heart

Don't leave me in all this pain
Don't leave me out in the rain
Come back and bring back my smile
Come and take these tears away
I need your arms to hold me now
The nights are so unkind
Bring back those nights when I held you beside me

Unbreak my heart
Say you'll love me again
Undo this hurt you caused
When you walked out the door
And walked outta my life
Uncry these tearsI cried so many nights
Unbreak my heart, my heart

Take back that sad word good-bye
Bring back the joy to my life
Don't leave me here with these tears
Come and kiss this pain away
I can't forget the day you left
Time is so unkind
And life is so cruel without you here beside me

Ohh, oh
Don't leave me in all this pain
Don't leave me out in the rain
Bring back the nights when I held you beside me

Unbreak myUnbreak my heart, oh baby
Come back and say you love me
Un-break my heartSweet darlin'
Without you I just can't go on
Can't go on







前排在街上聽到聽男高音組合IL DIVO番唱這首 "Unbreak My heart",雖然另有一番風味,但我始終喜歡Toni Braxton唱果個version,我覺得Toni Braxton聲線同唱腔演譯憂怨Jazz,非常有果一種憂怨帶蒼桑的味道,真係令我聽出耳油同深深打動內心。

不過我聽第一首Toni Braxton的歌係響Kenny G Live 碟裡面唱 "That somebody was you",第一次聽已經被深深吸引。